লেখালেখি

মো: শহীদুল ইসলাম

 

বায়োডাইনামিক এগ্রিকালচারঃ জৈব কৃষির নতুন পাঠ

বাংলাদেশের মত দেশে জৈব কৃষির মত প্রায় অসম্ভব এক কাজের পিছনে প্রায় পুরো কর্মজীবনটা ব্যয় করে ফেললাম। অর্জন বা সফলতার খাতায় আশাব্যঞ্জক খুব বেশি কিছু যুক্ত না হলেও অভিজ্ঞতার ঝুলিটা মুটেও ফেলনা নয়। যদিও...

হানসালিম: নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থার এক অনুসরনীয় মডেল

ভূমিকা আশির দশকের মাঝামাঝি সময়ে দক্ষিণ কোরিয়ার রাজধানী সিউলের ভোক্তাদের কাছে মাত্র কয়েকটি জৈবপণ্য বিক্রির ছোট্ট একটি দোকান দিয়ে” হানসালিম” নামে যে সাপ্লাই চেইনের যাত্রা শুরু হয়েছিল সাড়ে তিন দশকের...

সার-সংকট দূর করার জন্য প্রয়োজন সদিচ্ছাপ্রসূত কৃষক-বান্ধব দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা

কৃষিপ্রধান এই বাংলাদেশের সীমিত পরিমান আবাদী জমি থেকে দিনরাত হাড়ভাঙ্গা খাটুনি খেটে, মাথার ঘাম পায়ে ফেলে, নিজে খেয়ে না খেয়ে, ১৬ কোটি মানুষের মুখে নিরন্তর অন্ন তুলে দিচ্ছে যারা সেই সংখ্যাগরিষ্ঠ কৃষক...

আমাদের খাদ্য-ব্যবস্থার সংকট এবং জাপানি অভিজ্ঞতা

বিপুল পরিমাণ বিষাক্ত ও ক্ষতিকর রাসায়নিক সার, বালাইনাশক, প্রিজারভেটিভ, কৃত্রিম রঞ্জক, ইত্যাদির যথেচ্ছা ব্যবহারে গড়ে উঠা বর্তমান খাদ্য উৎপাদন ও বিপণন ব্যবস্থার ফলস্বরূপ আজ বিপন্ন মানবস্বাস্থ্য, বিপন্ন...

ইউরিয়ার দুর্মূল্যে পথ দেখাতে পারে জৈবসার

ইউরিয়া সারের দাম কেজিপ্রতি ছয় টাকা বাড়ানোর ফলে কৃষকের দুর্ভোগ আরেক দফা বৃদ্ধি পেল। এমন বজ্রাঘাতের রেশ কাটতে না কাটতেই বিশ্ব বাজারে যখন জ্বালানি তেলের দাম নিম্নমুখি তখন মরার উপর খাড়ার ঘা হিসেবে ডিজেল ও...

নিম্ন আয়ের মানুষের খাদ্য নিরাপত্তার উপর খাদ্যমূল্য বৃদ্ধির প্রভাব

বাংলাদেশে অত্যাবশ্যক খাদ্যদ্রব্যের অসহনীয় মূল্যবৃদ্ধি একটি প্রকট এবং অনেকটা সমাধানহীন সমস্যা হিসেবে যুগের পর যুগ বিরাজমান। অত্যাবশ্যক খাদ্যদ্রব্যের এমন মূল্যবৃদ্ধি নিম্ন-আয়ের দরিদ্র মানুষের...

আজকের বাণিজ্যিক কৃষি ও আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা প্রসঙ্গ

ভূমিকা:  খাদ্য নিরাপত্তা শুধু ক্ষুধা মেটানোর জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য সহজলভ্য করার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। প্রতিটি মানুষের পুষ্টি চাহিদা পুরণের জন্য প্রয়োজনীয় দুষণমুক্ত খাদ্য পাওয়ার নিশ্চয়তাই হচ্ছে খাদ্য...

কৃষি বাজেটে ক্ষুদ্র কৃষক ও ক্ষুদ্র উদ্যোক্তাদের সুরক্ষার ব্যবস্থা থাকা জরুরী

ভূমিকা:  জাতীয় বাজেট একটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ দলিল যাতে একদিকে যেমন দেশের জাতীয় উন্নয়ন নীতিমালা ও পরিকল্পনার প্রতিফলন ঘটে অন্যদিকে এর প্রত্যক্ষ ও ব্যাপক প্রভাব জাতীয় এবং ব্যক্তি জীবনের সর্বত্রই পড়ে।...