লেখালেখি
মো: শহীদুল ইসলাম
Traditional Food Culture & Food Security in Bangladesh ...
Introduction With a total population of approximately 150 million living in an area of 147,570 square kilometers, Bangladesh has a predominantly agrarian economy. Agriculture is the single largest...
ভূমিকা: বাংলাদেশের জাতীয় উৎপাদন, কর্মসংস্থান, দারিদ্র বিমোচন, খাদ্য নিরাপত্তা, জনমানুষের জীবন-জীবিকা এবং আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন ইত্যাদি সকল প্রেক্ষিতেই কৃষির অবদান এখনও ব্যাপক। জিডিপিতে কৃষির অবদান শতকরা...
ভূমিকা: সবুজ বিপ্লবের হাত ধরে যে বাণিজ্যিক কৃষি এদেশে প্রবর্তিত হয়েছে তা দানাদার খাদ্যশস্যের উৎপাদন বাড়ালেও দেশের সংখ্যাগরিষ্ঠ ক্ষুদ্র, প্রন্তিক ও ভূমিহীন কৃষকদের খাদ্য নিরাপত্তাসহ জীবিকার নিরাপত্তা...
দৈনিক সমকাল, বৃহস্পতিবার, ১৪ আগস্ট ২০২৫ প্রকাশিত https://samakal.com/opinion/article/100565/ #Election, #BD, #Blockchain...
https://samakal.com/opinion/article/2205113557/ ...
সরিষার তেলের উপকারী উপাদানসমূহ: সরিষার তেল প্রধানত মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড-এর বিশ্বস্ত উৎস যা স্বাস্থ্য তথা হার্টের জন্য খুবই ভালো। প্রতি ১০০ গ্রাম সরিষার তেলে রয়েছে: ৫৯ গ্রাম মনোস্যাচুরেটেড...
শীতের সকালে খেজুরের টাটকা রস পান করা এবং খেজুর গুড় দিয়ে তৈরি পিঠা-পায়েস খাওয়া গ্রাম বাংলার আবহমানকালের ঐতিহ্য। আগে খেজুর পাতা রোদে শুকিয়ে ঘরে ঘরে পাটি, মাদুর, ঝুড়ি, হাতব্যাগ এবং বিভিন্ন ধরনের কারুপণ্য...